Gesunde Ernährung

Ein organisierter Kühlschrank mit frischem Gemüse und ordentlich gestapelten, bunten Vorratsbehältern.

Lebensmittel richtig lagern: Kühlschrank oder Vorrat?

Schon wenige Grad entscheiden darüber, ob Lebensmittel länger frisch bleiben oder vorzeitig verderben. Im Kühlschrank sollten empfindliche Speisen bei etwa 4 bis 7 Grad Celsius lagern. Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln und Brot vertragen die Kälte dagegen…

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